Unkariin vuonna 2011 lanseerattu terveystuotteiden verotus ei ole vähentänyt kotitalouksien epäterveellisten ruokien ostamista, selviää tuoreesta tutkimuksesta. Verotus on kuitenkin luonut tuloja terveydenhuoltoon ja terveyttä edistäviin ohjelmiin.

Tutkimukseen osallistuneiden kotitalouksien ostokäyttäytymistä seurattiin Verohallinnon ja Tilastokeskuksen tietojen perusteella. Tulosten perusteella voi päätellä, että terveystuotteiden verotuksen tavoite vähentää epäterveellisten tuotteiden kulutusta ei ole toteutunut. Tutkijat kuitenkin huomaavat, että verotuksesta saadut tulot voivat edistää terveydenhuoltoa ja terveyttä edistäviä ohjelmia.

Tutkijat suosittelevat, että verotuksen vaikutusta terveyttä edistävään käyttäytymiseen tulisi arvioida uudelleen. On myös tarpeen tutkia muita keinoja, kuten tiedotuskampanjoita ja terveellisten tuotteiden saatavuutta parantavia toimenpiteitä, jotta terveellisempi ruokakulttuuri voitaisiin saavuttaa.

Loppukevennys: "Vaikka terveystuotteiden verotus ei olekaan tehokkaasti vähentänyt epäterveellisten ruokien ostoa, ainakin se tuo valtion kassaan lisää rahaa terveydenhoitoa varten. Ehkäpä meidän pitäisi keksiä uusia keinoja, kuten verottaa herkkuja haittojen sijaan hyötyjen mukaan. Tämä voisi kannustaa ihmisiä hankkimaan terveellisempiä ruoka-aineksia ja samalla pitää valtion budjetin kurissa."