Kuluttaja tekee rasvahyllyn edessä monta valintaa, ja valmistajat etsivät uusia raaka-aineita, kun…

Kuluttajat tekevät yhä tietoisempia valintoja ruokakaupoissa ja kiinnittävät erityistä huomiota tuotteiden raaka-aineisiin. Eräs raaka-aine, joka aiheuttaa jakelijoille päänvaivaa, on palmuöljy. Useat kuluttajat karttavat sitä vanhentuneiden mielikuvien vuoksi, ja tämä on saanut valmistajat hakemaan vaihtoehtoisia ainesosia.