Ruokahävikin vähentäminen kouluissa voi olla yksi keino saada säästöjä, kertoo suomalainen SomePlaza.com-sivusto. Helsingin Aleksian koulussa on käynnistetty hanke, jossa tarkkaillaan ruokahävikin määrää ja pyritään vähentämään sitä tehokkaammin. Tavoitteena on opettaa lapsille ruokahävikin merkitys ja kannustaa heitä tekemään kestäviä valintoja.