Leipomo pakkasi likaisiin laatikoihin, säilytti elintarvikejätteitä pakastimessa... Toiminnan keskeytys ja sakko uhkaavat.

Helsingin Uutiset kertoo, että eräs leipomo Helsingissä on joutunut vaikeuksiin ruokaturvallisuuden rikkomusten vuoksi. Leipomo pakattiin ruoat likaisiin laatikoihin ja säilytti elintarvikejätteitä pakastimessa. Asiasta ilmoitettiin terveysviranomaisille, jotka ovat uhkailleet toiminnan keskeytyksellä ja sakoilla.

Leipomon toiminta on nyt peruutettu ja odotettavissa on huomattavia taloudellisia menetyksiä. Asiasta on noussut keskustelua sosiaalisessa mediassa, erityisesti Twitterissä. Monet ihmiset ovat tuominneet leipomon huolimattoman toiminnan ja vaatineet tiukempia elintarvikevalvontatoimia.

Vaikka tilanne leipomossa on vakava, tämä tapaus antaa meille myös tilaisuuden pohtia ruoan turvallisuutta ja arvostusta. Muistetaan peseytyä huolellisesti ennen ruoanlaittoa ja tarkistaa, että elintarvikkeet säilytetään oikein. Ja ehkäpä tästä kannattaa ottaa opiksi myös seuraavalla leipomokäynnillä!