Ruuan arvonlisäveron nostamista kannattaa ruokataloustieteen professori, vaikka asiasta olisi seurauksena pienituloisten enemmän kuin suurituloisten kärsimys, kertoo Yle Uutiset.
Professori perustelee esitystään sillä, että korkea arvonlisävero ruokatuotteilla voisi vähentää niiden kulutusta ja siten edistää terveellisempien valintojen tekemistä. Samalla se voisi tuoda lisää verotuloja valtiolle.