Ruuan kasvattaminen kotona on yleinen tapa pienentää omaa hiilijalanjälkeä, mutta tutkimuksen mukaan tämä ekoteko ei välttämättä olekaan niin ympäristöystävällistä kuin luullaan.

Ylen uutisen mukaan ruuan kasvattaminen kotona voi itse asiassa aiheuttaa enemmän ympäristöhaittoja kuin ostetun ruuan syöminen. Tutkijoiden mukaan tämä johtuu siitä, että kotipuutarhan hoitaminen ja kastelu kuluttavat paljon vettä, ja myös kasvien lannoitukseen käytetään usein keinotekoisia lannoitteita. Lisäksi kotikasvien kasvattamisessa voi käyttää suuria määriä maaperää ja torjunta-aineita.