Suomalainen tutkija Juha Mikkonen on herättänyt keskustelua sosiaalisessa mediassa kysymyksellään makuaineista. Mikkonen oli hämmentynyt siitä, mistä muut makuaineet kuin mentoli ja minttu ovat peräisin ja miksi niitä lisätään tuotteisiin. Hän viittasi myös hallituksen ohjelmaan ja toivoi, että tähän asiaan kiinnitettäisiin enemmän huomiota.
Makuaineiden lisääminen on yleinen käytäntö monissa elintarvikkeissa ja juomissa. Ne antavat tuotteille erilaisia makuja ja aromi