Kotimaiset lihajalosteet osoittautuvat huonosti säilyviksi, ilmenee Twitter-käyttäjä Jukka Kuosmasen postauksesta. Hänen mukaansa jalosteet, joissa ei ole ulkomaisten tuotteiden säilöntäaineita, eivät kestä kuin 72 tuntia. Postauksessaan hän ihmettelee, kuka haluaisi syödä pilaantunutta metwurstia, joka on säilytetty maakellarissa.
Kuosmasen postaus herättää kysymyksiä siitä, kuinka pitkään kotimaiset lihajalosteet todellisuudessa säilyvät ja ovatko säilöntäaineet välttämättömiä niiden säilyvyyden kannalta. Asiaan voitaisiin kiinnittää enemmän huomiota ja tehdä aiheeseen liittyviä tutkimuksia.
Toistaiseksi jää epäselväksi, onko Kyosmasen havainto yleispätevä vai yksittäistapaus. Epäilemättä aiheesta tulee keskustelua sosiaalisessa mediassa ja herää kysymys, kuinka moni jatkossa tarkkailee ja arvioi tarkemmin lihajalosteiden säilyvyyttä. Saammeko pian kauppoihin uudenlaista, paremmin säilyvää kotimaista lihajalostetta?
Loppukevennys: Ehkäpä tulevaisuudessa kaupan hyllyillä näkyykin lihajalosteita, joilla on etiketissä päiväysmerkin sijasta sama kuin elokuvamaailmassa - "best before the sequel".